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Une des particularités que j'apprécie dans le métier de sommelier est d'aller sur place rencontrer les vignerons.
Nous sommes allés voir Étienne HUGEL, Mélanie PFISTER et Étienne LOEW. Éric, notre caméraman avait programmé ces entrevues avec un timing serré ne laissant rien au hasard. Rencontrer ces vignerons est pour moi Coline la sommelière un plaisir très particulier. Les écouter parler est un bonheur sans égal. Je vous invite à visiter ces vignerons de terrain qui façonnent notre prodigieux patrimoine. Des rendez-vous inoubliables à marquer d'une belle pierre blanche...
Coline, Votre sommelière
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